Jeśli jesteście w Zagrzebiu i chcecie zjeść śniadanie jak prawdziwi zagrzebianie, koniecznie odwiedźcie buregdžinicu na targu Dolac. Znajdziecie ją na tzw. półpiętrze – między krytą częścią targu, a tą otwartą z czerwonymi parasolami. Właścicielem słynnego lokalu jest Anđelko Nikolovski. Burek od wielu lat jest specjalnością jego rodziny. Pierwszą buregdžinicę prowadził jego dziadek w Skopje, później jego ojciec otworzył swój lokal na dworcu autobusowym w Zagrzebiu, a od 1987 roku on sam prowadzi własną buregdžinicę właśnie…
Chorwacja / Na walizkach
Zagrzeb: Muzeum Zerwanych Związków
Muzeum Zerwanych Związków w Zagrzebiu zostało założone przez parę: producentkę filmową – Olinkę Višticę i projektanta wnętrz – Dražena Grubišicia. Właściwie to byłą parę. Tak, dobrze przeczytaliście. Vištica i Grubišić byli w związku cztery lata i kiedy w 2003 roku postanowili się rozstać, żartowali, że teraz mogliby otworzyć muzeum z rzeczami pozostawionymi przez byłego partnera. Żarty żartami, ale trzy lata później Grubišić zadzwonił do Višticy i całkiem poważnie zapytał ją,…